和 Dining 颯楽

刺身盛り合わせ

2,750円（税込）～

北海道の小樽・札幌の市場から直送される魚介類を使用した刺身が楽しめるお店です。定番ネタから旬のネタまでバラエティ豊かに揃えており、その日の仕入れ内容によって盛り合わせを変えている為、美味しいい時期のお魚を最高の鮮度でお楽しみ頂けます！是非お好きな日本酒や焼酎と一緒にお楽しみ下さい

薩摩地鶏のたたき

1,650円(税込)

鹿児島県産"さつま地鶏"を使用した地鶏のたたきになります。新鮮な地鶏をの表面を炭火で焼き上げることで鶏本来の風味で格段にUP！脂肪分の少ないヘルシーな“さつま地鶏”。筋繊維が細かいため柔らかな肉質ですが、適度な歯ごたえをお楽しみ頂けます。九州の甘口醤油と併せて、薬味の柚子胡椒とにんにくをお好みでどうぞ◎

豚の角煮

1,100円(税込)

和職人が手掛ける、本格的な「豚の角煮」をお楽しみ頂けます！じっくり3時間以上煮込まれた角煮は、プリプリとした食感が特徴で、口の中でとろけるような甘みが広がります！角煮に染み込んだ濃厚なタレが口いっぱいに染み出します◎当店にお越しの際は、是非お召し上がって頂きたい逸品です

全国各地の日本酒をご用意◎

当店では全国各地の日本酒や地酒を常時10種類以上ご用意しております。切れ味良く飲みごたえのある「辛口」から口あたりまろやかで飲みやすい「甘口」や「旨口」までお好みの味をご堪能下さい！料理に合わせてお酒のおすすめも可能ですのでお気軽にお声がけください。

市場直送の新鮮魚介と和の味わいを丁寧に仕上げ

小樽・札幌の市場から毎日仕入れる新鮮な魚介を用い、素材の持ち味を活かした和食をご提供。脂ののった魚は口でとろけ、包丁さばきや盛り付けにも職人技が光ります。旬の食材で季節の味わいを楽しめ、香りと食感の調和が食事を彩ります。見た目にも美しく、一皿ごとに細やかな心配りを込めて丁寧に仕上げています。

おまかせ刺身【8種盛】

3,520円(税込)

本鮪 中とろ

2,750円(税込)

ふんわりだし巻きたまご

660円(税込)

薩摩地鶏のたたき

1,650円(税込)

本日の煮つけ

1,100円(税込)

【大人の隠れ家空間】小樽市花園にひっそりと佇む和ダイニング。店内は落ち着いたトーンで統一され、和の趣を感じるくつろぎの空間が広がります。日々の喧騒を忘れ、美味しいお料理とお酒を心ゆくまでお楽しみください。お仕事帰りの一杯から、大切な方とのご会食まで幅広いシーンでご利用いただけます。

【少人数から貸切まで柔軟に対応】店内には、お一人様でくつろげるカウンター席、使い勝手の良いベンチシートのテーブル席、プライベート感あふれる完全個室を完備。1階フロアは最大20名様までの貸切宴会にも対応しております。人数やシーンに合わせて最適なお席へご案内いたします。

【美酒佳肴に酔いしれるひととき】お酒好きにはたまらない、全国各地から厳選銘柄を取り揃えた日本酒や焼酎の数々。

宴会におまかせコース！

ご宴会の際に最適なおまかせコースをご用意しております。旬の食材の旨さを引き出す料理をご堪能下さい！

全国各地の日本酒をご用意

当店は全国各地の日本酒や地酒をご用意！日本酒が好きな方から日本酒初心者の方までゆったりお楽しみ下さい

時間を気にせず楽しめる◎

当店では、3日前までの予約で貸切も承っております！美味しい肴とお楽しみください◎